Фуршет в ЗАГСе

Официальная церемония регистрации брака — первое значимое событие в жизни молодоженов. Когда отзвучал марш Мендельсона и поставлены росписи, приходит время дружеских поздравлений. Очень кстати громкоголосое «Горько!» и тонкий звон бокалов дополнить столом с изысканными закусками. Организовать фуршет в ЗАГСе довольно просто, если довериться профессиональной кейтеринговой компании.

Организация фуршета в ЗАГСе

Возможность перекусить вкусными, красиво оформленными закусками в ЗАГСе действительно необходима. Торжественная часть обычно проводится в первой половине дня, а банкет назначают на вечер. Праздничный перекус позволит гостям дожить до времени традиционных угощений безо всякого дискомфорта.

Иногда программа свадьбы отводит разные дни для официальной части и вечеринки. В этом случае при помощи фуршета удается сделать элегантный акцент на событии.

Не у всех имеется возможность отмечать создание семьи в ресторане. Тогда фуршетный стол сразу после получения свидетельства о браке становится альтернативой полноценному свадебному банкету.

Для организации фуршета нужно только помещение и столы. Все остальное предоставляет поставщик услуг кейтеринга. Закуски готовятся опытными поварами на кухне ресторана, а затем аккуратно пакуются и привозятся в контейнерах. Столы элегантно сервируются.

Достоинства услуги:

• свежеприготовленная еда ресторанного уровня;
• своевременная доставка и сервировка;
• большой ассортимент аппетитных блюд в «мини» исполнении.

Как подобрать меню

В меню включают ассортимент легких закусок. Гости и виновники торжества должны получить гастрономическое удовольствие, но не чувствовать потом тяжести. Обычно готовят яркие канапе, тарталетки, рулетики, киши, нарезку.