Кейтеринг на свадьбу

Когда нужно отпраздновать главное событие в жизни молодожен, клиенты заказывают кейтеринг на свадьбу. Это удобно, потому что большая часть вопросов, от организации кейтеринг питания до мебели для свадьбы, ложится на обслуживающую компанию. Заказчикам остается только одно – обговорить цену, высказывать свои пожелания и контролировать их исполнение.

Кейтеринг – больше, чем еда

Накормить гостей вкусно и сытно – это только верхушка айсберга. Перед кейтеринговой компанией стоят сложнейшие задачи, требуется организовать десятки процессов, наладить работу поваров, барменов, официантов. 

Обслуживающая компания берется за решение следующих задач:

• Питание. Полноценный выездной ресторан получают гости, пришедшие на свадьбу. В течение длительного праздника им предлагается разнообразная кухня, горячие и холодные закуски, основные блюда;
• Напитки. При тесном взаимодействии с заказчиком, свадебный кейтеринг в Москве подготавливает, доставляет и расставляет в специальных зонах напитки для гостей праздника. От газировки до крепких алкогольных – гости получают лучшее;
• Официанты. Организация обслуживания гостей происходит при участии официантов, которые оказывают сервис по всем правилам этикета;
• Бармены. Обслуживающая компания организует барные стойки и барменов, которые порадуют гостей вкусными коктейлями;
• Организация пространства. Перед началом праздника разрабатывается схема расстановки столов. Обслуживающий персонал расставляет, а после сервирует столы по правилам этикета;
• Мебель. Возможно предоставление некоторой мебели при проведении свадебного кейтеринга. Это включает предоставление дополнительных стульев, столов, а также барных стоек.

Заказчики могут заявить дополнительные требования по организации. Поэтому список обязанностей свадебного кейтеринга может быть значительно расширен.

Преимущества кейтеринга на свадьбе

Организация свадьбы – трудоемкий процесс, подготовка к которому занимает недели и месяцы. 

Только у проверенных команд имеется достаточный ресурс для подготовки крупных и небольших мероприятий:

• Обслуживание. Каждый участник команды знает свое дело. Официанты правильно работают с гостями праздника, бармены радуют эксклюзивными рецептами коктейлей, повара удивляют гостей вкусными угощениями;
• Организация. Взаимодействие между персоналом, своевременная доставка закусок, основных блюд и напитков, десятки непростых организационных вопросов – все это ложится на плечи обслуживающей компании;
• Любое место. Кейтеринг может приехать к клиенту домой, в офисное здание или подготовиться для свадьбы на природе;
• Меню. Кейтеринговая компания порадует гостей праздника оригинальными закусками, вкусными основными блюдами и изысканными напитками;
• Дополнительные опции. Запросы гостей бывают уникальны, поэтому обслуживающая компания готова к обсуждению дополнительных требований клиента.

Свадьба с профессионалами

Как сделать праздник лучшим? Организовать его при поддержке профессионалов. А последующие годы совместной жизни вспоминать о свадьбе, как о лучшем дне в жизни.